前幾餐吃的金門美食幾乎都是合菜，雖然很好吃但也到換口味的時刻，聽當地人推薦這間他們也愛來的俊輝燒物（俊輝燒烤），這間有著軍風裝潢的燒烤店平價又好吃，各式燒烤、戰地金門粥、戰地蛋餅都是必點特色，尤其自製醬汁超對我們口味! 此外餐廳營業至午夜，絕對是金門宵夜首選。
金門美食。俊輝燒物
俊輝燒烤在金門有兩家店，民權路上的這家金城店是後來才開的，環境比起本店更寬敞且新潮，戰地風格相當吸睛，一看竟然是中山室XD 迷幻燈光彷彿置身夜店，店員還穿迷彩上衣呢～
燒烤食材大多放在冰箱內相當衛生，價格從20元起，品項還挺豐富的，另外也有單價較高的菜色，可參考掛在櫃台前的牌子。
俊輝燒物。菜單
拍了菜單給大家參考，除了主打的燒烤外，另外還有粥品、麵食與湯品，價格都不超過百元。
金門海鮮粥$90、 戰地金門粥 $70
俊輝的粥品是許多人心中的好味道，我很愛這種煮得幾乎沒顆粒的粥糜，口感較稠又滑順，大骨熬製的湯底很夠味，還撒了些胡椒提味。配料也很足，戰地金門粥除了滑蛋、肉片外還有豬肝；而海鮮粥則能吃到魚丸、蝦子和蛤蠣。
什錦麵 $90
麵食也有多種選擇，喜歡豐富配料的話可以點什錦麵，這碗我沒吃就無法分享心得了～
戰地蛋餅加蛋 $40
戰地蛋餅可不能錯過，照片中有三份，這蛋餅不同之處在於用炸的，因此更加香酥可口。但最棒的還是店家特製醬汁，甜甜鹹鹹的超涮嘴！
燒烤拼盤
有段時間才等到燒烤，一大盤拼盤光看就超爽啊啊～內容有青椒、四季豆、杏鮑菇、甜不辣、米血、雞心、雞肉、百葉豆腐、香菇，醬汁均勻沾附食材，口感都很不錯，超適合當宵夜配啤酒！
另外我們也點了幾樣單價較高的，乾燒蛤蠣、烤中卷這兩盤很新鮮，扎實的鹹豬肉讓我特別驚艷，配上蒜頭簡直讚。
離開時店裡幾乎座無虛席，我們七人點了一大桌吃得超滿足，真是一家很有魅力的店啊，下回重返金門一定會再訪！
俊輝燒物 金城店
地址︰金門縣金城鎮民權路98號
電話︰082-323535
營業時間： 16:00-0:00
FB︰俊輝碳烤
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